天候や自然を相手に

仕上がりには日々努力。

そんなポリシーを持ち、

丁寧な仕事をしてくれる左官屋さん。

いつになく真剣な中村さんですね^^

建具屋さんはカンナを使って

ミリ単位を微調整されています。

見ているだけで本当に素晴らしいです。

いろんなものが時代と共に工場生産へ動いていますが

家づくりを支える、こうした職人さんたちのお仕事は

貴重な技術となってくるのだと思います。

＊

手仕事と言えば、

おかしのおうちFancy Youさんのアイシングクッキーが

衝撃的にかわいかった～

クリームソーダの炭酸具合やアイスも本物みたい。

すごく細かく丁寧な作業ですね。

次男、食べるのもったいないと言いながら

ストロー部分から恐る恐る食べていました(笑)

八柱駅が最寄りの

曜日で店主が変わるカフェ“One Table”

木曜日の店主がFancy Youさんです。